domingo, 17 de octubre de 2010

PASTAS ÁRABES


Ingredientes:
-300 gr. almendra molida
-2 huevos
-180 gr. azúcar
-1 cucharadita de las de café, de levadura royal
-70 gr. harina
-1 cucharada sopera de agua de azahar
-azúcar glass para rebozar
preparación:
-Poner en el vaso del thermomix la almendra, el azúcar, la levadura y la harina y mezclar unos segundos en vel.6
-Añadir los huevos y el agua de azahar y mezclar 10 seg. en vel. 6
-Formar bolas con las manos, rebozar en azúcar glass y poner en la bandeja del horno cubierta con papel vegetal (un poco separadas porque se extienden)
-Hornear a 180º durante 15-20 min, que estén doraditas y craqueladas, es decir, algo rajaditas.
Receta de marisadeorta. Mundorecetas.com

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